不知不覺，我們已經(jīng)告別2020，啟程新的一年。回望這一年，我們喝了不少好茶，又收獲了不少感悟。

我們常說生活和茶都需要“平衡”，對于柑普茶更為重要。“平衡”就是我們常說的“協(xié)調(diào)性”，這一點(diǎn)很大程度決定了這款茶的品飲價值。

那么柑普茶都需要“協(xié)調(diào)”什么呢？

滋味的協(xié)調(diào)

1:3柑茶比

一杯好茶的呈現(xiàn)，要靠水與茶之間的協(xié)調(diào)。

茶齡的老嫩、茶形的松散、茶性的厚薄，水都要隨之而定。入水點(diǎn)、入水速、水溫、走勢等都恰到好處，與茶相協(xié)調(diào)，茶湯才能盈潤飽滿。

柑普茶的協(xié)調(diào)在滋味上得以體現(xiàn)。沖泡時也要講究比例，推薦以“1克柑搭配3克茶”來沖泡，柑香茶醇，協(xié)調(diào)佳。

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